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最近お気に入りの韓国ノリフレーク
2012年02月15日 (水) | 編集 |
何だか最近ソウルも段々暖かくなってきて(といっても日本の真冬の気温ですがw)、段々春の気配を感じてか、なんだかやたら眠いしい、お腹が空くこのごろです^^;

みなさんもそうじゃないですか?

え、私だけ?(汗)

なんでそんな話をしてるかというと、実は最近切らさずストックしてる、韓国のスーパーでよく売ってるおかずがあって、最近お腹が空くのでそれとゴハンをよく食べてるからですw

それが本当美味しいんで、みなさんにも是非お勧めしたい!と急に思ったものでしてw

みなさん韓国に来たら海苔を、お土産で必ずと言ってよいほど買われますよね!?

本当、あのごま油と塩の効いた韓国ノリ、好きだって言う人とっても多いと思うのですが、今日紹介するのは、同じ韓国ノリは海苔でも、あの四角い海苔じゃなくて、海苔フレーク!!



まあ、日本のふりかけみたいな感じで、美味しい韓国ノリが食べれてしまうので、お勧めなのですが、私がこの海苔フレークを知ったのは昨年大地震&原発事故で韓国のウェサムチョンの家に避難していたときのこと。

いつも食卓にこの海苔フレークがあって、毎日・毎食、この海苔フレークさえあれば別におかずは他に要らないってな勢い?ですっかり気に入って食べてたんです。

あんまり気に入ったから、日本に帰ってからも韓国ノリを使って自分で作ってみることも試しましたが、やっぱし売ってるものとはサクサク感というかパリパリ感が全然ちゃうんですよね~。

そんで韓国に住むようになってからは、大人しくスーパーで買って食べてるんですが、とにかく普通の四角い韓国ノリと違って、油で炒めてるのか?すっごく食感がパリパリしていて、味付けも美味しいんですよ!!

おかずがなくても、これと味噌汁でゴハン済ませてしまっても良いぐらい?美味しい韓国海苔フレーク、海苔好きにはたまらない美味しさだと思うので、韓国に来られた際は、是非是非スーパーとかで買われてみて下さいね^-^

絶対お勧めですよ!!

きっとお土産にも喜ばれるはずーw

にしてもさっき夕食沢山食べたのに、もうお腹が減ったような(汗)
最近お腹に餓鬼が住んでるみたいですTT

食費が掛かるのが悩ましい・・・・?(汗)

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あ~腹減った。
おいしそうにそば食べてるよねージュンス&チャミコンビ。
ユンジェの次に好きなカップルだったんですがw

チャンミンみたいに、よく食べる年頃なんですかね(汗)私・・・・w
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チングとカフェ&グルメの週末w
2012年02月13日 (月) | 編集 |
今週末はテジョン(大田)から来た同じ韓国語教えてる教師の知り合いのチングと、グルメ&カフェ&おしゃべり&ショッピングの週末でした~。

そもそも今回ご一緒したチングはチングというよりも先生?
大阪で韓国語教師の研修があったときに知り合った方で、私よりも韓国語を教えられてる経験も長いし、いまテジョンにあ学校の大学院で韓国語の教育学科で本格的に韓国語をいかに教えるかということを学んでいる勉強意欲の本当に高い方で・・・。

韓国語教師の研修以来連絡はし合ってても1度も会ってなかったので、多分2年ぶりぐらい?

そんな本当久しぶりに会うチング(というか先生?)がいま住んでるそのテジョン(大田)って所が何でもかな~り田舎らしく、カフェとかもあんまりないし、ショッピングするところもあんまりないってことで、ソウルに来たついでに行きたかったカフェに行きたいってことで弘大(ホンデ)駅から徒歩10分ぐらいの場所にある「チャーリーブラウン カフェ」に行ってきました!!

チャーリーブラウンってつまりスヌーピーのチャーリー・ブラウンw

そんなカフェがあるなんて、そもそも知らなかったんで、彼女が行くっていうから一緒に連れてってもらったんですが、店内にスヌーピーのキャラクターがそこかしこにあるだけでなく、ケーキとかの上にもスヌーピーキャラクターが描かれて可愛い!

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私は美味しいといわれていたチーズケーキを、彼女はスヌーピーの形をしたワッフルを注文w

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いや、ケーキの上にも可愛いスヌーピーが描かれてるし(多分ストロベリーの粉で?)、ワッフルの形自体がスヌーピーだし、味も結構美味しいし、かなり満足w

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美味しいデザートを食べながら散々おしゃべりしてから(その大半が韓国への不満?韓国人はああだこうだとか?)、カフェから出るとき、彼女が相当スヌーピー好きなんで、可愛いグッズが沢山売ってるのがたまらなかたみたいで、グッズも本当大量買いw

私も一緒にグッズ見てあれが可愛いとかこれが可愛いとか言いながら見てたんですが、グッズもやたら値段が安いんですよ!!

だって、スヌーピーのハガキ1枚たったの100w(日本円で今なら7円ぐらい)!!
可愛いスヌーピーの書き味もかなり良いボールペンもわずか800w!!(60円ぐらい)
これ、ディズニーとかに見習えって言いたくなる値段じゃないですか?w

マグカップも本来1万wなんだけど、なぜか今半額セールでたったの5000w!

グッズの値段があまりに安いので、私も元々ダイソーとかで買おうと思って探してもなかった木の箸(ようは韓国って金属の箸が主流なので^^;)が2セットで2000wとダイソーとたいして変わらないの安さでゲットw

その上!
私2000wしかグッズ買ってないのに、なんとグッズ買ったらスケジュール帳が無料で進呈だったらしく、元々飲み物頼んだ人なら3000wで購入可能と書かれていたスケジュール帳をタダでゲッツ!

何だか2000wしか買ってないないのに3000wのスケジュール帳をもらっちゃったもんだから、何だか買ったものより高いものもらってるから、実質タダ?みたいな?w

しかもスケジュール帳、自分で日にちを書いて利用するやつなので、年度関係なく使用できるものであるにも関わらずw
もう月が過ぎたものならくれてもわかるんですが^^;

ま、そんなこんなで実質タダで箸も購入できたみたいな感じで、店も可愛いし、ケーキも美味しかったし、グッズも実質タダでゲットできて大満足で店を後にしましたw

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ケーキ食べながら「韓国ってさ~」という話をしてましたが、こういうおまけ文化とか交通費が安いとかは本当ヨイよね~って2人で意見一致w


その後はミョンドンに移動してショッピングに付き合ってお腹が減ったんで、私がたまーに無性に食べたくなる육쌈냉면(ユクサムネンミョン)へw

ここ、本当炭火で焼いた肉が本当美味しくて、たまに本当食べたくなるので、留学時代を含めて多分これまでで10回ぐらいは軽く行ってる?ってぐらいお気に入りの店。

今回チングをもテジョンにはないということで初めて連れて行ってあげたんですが、ネンミョンも肉も美味しかったらしく、彼女もかなり気に入った様子ーw

つれてって良かったw

ここ、実質冷麺食べる値段で肉が無料で食べれるってことで、冷麺&焼き肉セットで6000wという安さ。

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焼き肉食べたくても一人じゃ食べづらいって人(焼き肉店は韓国だと1人前とか拒否られますから 汗)も、ここだと1人でも全然肉が食べれる!

冷麺だけではなくビビンバもあるし、ユクスといって、ようは肉から出した温かい出汁も無料でいくらでも飲み放題w
冷麺が冷たくてもユクスを飲めば全然お腹も冷えないし、本当私のお気に入りの店っすw

是非訪韓の際はチャーリーブラウンカフェもユクサムネンミョンも行かれて見てくださいな^-^
どっちも日本語メニューもあるみたいなので指差しできっと注文も出来るはず!?


韓国滞在記③ひきつづき食べ歩き~♪
2010年10月06日 (水) | 編集 |
さてさて、またしても食べ歩き日記の続きです♪
やっぱし、韓国と言えば、秋といえば「食」ですからね~!!

今回、ユノのミュージカルと共に、私の韓国行きを決断させてくれた、韓国で食べたかったもの!
それはいうまでもなく!?

アワビサムゲタン~!!

ユノペンチングさんと27日午後に無事今回宿泊したお宿ソウルタワービレッジで合流した後、京東市場(キョンドンシジャン)に行ったあと、行って来ました!!
アワビサムゲタンが食べれる수목원(スモグウォン)さんへ!!

前にも書きましたとおり、このお店、私が高麗大学の語学堂に通っていたとき、キョンヒ大学に遊びに行ったりするとき、いつもよく通っていた道にあったお店で、ちょうどすぐ近くに수목원(水木苑)、つまり植物園があるから、こういう名前の店が近所にもあるんだな~なんて思いながら前を通っていたわけですよw

それがまたこんな形で知ってわざわざ食べに来る羽目になるとは(笑)

場所もそんな難しくなくて、地下鉄高麗大学駅3番出口からすぐ最初の角を右に曲がってひたすら直進したら右側に見えてきます。徒歩10分ぐらいですかね~?思ったほど駅からは遠くなかったです^^

店についたら、店員さんに「予約した日本人の人ですか?」って聞かれて違うって答えて、適当な席に着席。
私たち以外にも、日本人の女性ふたりがすでに食べ終わって帰ろうとしてるところでした。
やっぱし「弾丸トラベラーズ」の影響?日本人客多いんだね~。

メニューを見て、迷うことなくアワビサムゲタンの中(35000w)を注文。
これ、他の人のブログ見てたら、中でも2人じゃ食べきれない量って書いてる人多かったから、どんだけ多いねん?って思ったいたんですが・・・。

ごめんやけど、めっちゃ余裕やったからー!!(号泣)

てか、このお料理、正直勝手に写真見て思っていたほどは、あわび多くなかったです。
4個しか入ってないの(←十分多いって!?)
まあ、確かにウニウニ踊っていて新鮮そうな生きたあわびだったんですけどねぇ。。

アワビサムゲタン_1_

ベースがサムゲタンなんですが、私的にはサムゲタンの美味しい店はかなり行ってるから、ここのサムゲタンはそんな美味しいかな?って感じで?

そもそも、味が何の味も付いてないんですよー!
だから、塩で自分たちで味付けして食べなきゃいけなんですね。
だから、サムゲタンというより?おかゆ?って感じ?

確かにあわびは新鮮だから、歯ごたえは良かった気はするけど、よく考えたらあわびって元々あんまり味ないっすよね~?
だから、「美味しい~!!」とか感激するようなものというよりも、サムゲタンだからいろいろ材料はいってるし、あわびのおかゆも病人に食べさせたりするから、「なんだかグルメと言うよりも、体に良いもの食べたって感じ?」というのが、総じての感想でした。。

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体が弱ったときとかに食べに行くと、癒されて良いかも?というお食事?
正直私の想像とはちょっと違ってましたかねー(汗)

ま、でもイルボンであわびが4個も入っていて、この値段では食べれないだろうし、今度も必ずこの店行きますよ!!
なぜなら、次はアワビサマッ(あわびと豚肉のプルコギを一緒に野菜に包んで食べる料理)を食べたいから!!

だって、正直、隣に座った韓国人グループが普通サムギョプサル注文して食べてたんですが、このお店、包む野菜の種類が豊富で、しかも新鮮そうで、とっても美味しそうだったの!!
なんだかね~お粥みたいな?アワビサムゲタン食べてたら、隣で食べてる焼肉がすっごく美味しそうに見えちゃってね。。

韓国人はみんなサムギョプサルとか食べてたから、きっとアワビサムゲタンはあんまり韓国人食べないんじゃないかな~?って思った。あの料理はきっと日本人向けなんじゃないかと?

アワビサムゲタンはもう1回食べたんでもうええから、次はあわびサマッにチャレンジだー!!

にしても、アワビサムゲタン(中)で、2人じゃとても食べきれない量って一体誰が言ったー!?
これ食べる2時間前に昼ごはん食べたばかりの私たちでも、食べ切れてしまったというのに!?

注意)あたし大食いじゃありません(汗)。多分・・・・。

お体弱った方、どうか滋養強壮に効きそうな、アワビサムゲタンはいかがですか?(笑)

次は、今回またしても行ってみたかった韓国伝統茶のチェーン店「オガダ」。
インサドンとかで飲む伝統茶とはまたちょっと違う感じの体によさげなお茶が飲めそうだったんで、市庁の近くにあるお店目指して行ってみたんですが・・・。

地図をおとなしく持っていけばよかったのに、そうしなかったために迷って結局たどり着けず・・・。

仕方ないからさっさと諦めて、違う場所に移動したらそのバスの中で、カンファ門近くにる支店を発見!!
さっき市庁近くでは見つけれなかったけど、違うチェーン店を見つけた!って中に入ると、店内狭い狭い。。
残念ながら私たちがたまたま見つけた店は、テイクアウト専門で、店内に座るスペースなし!

でもせっかく見つけたんだしと早速注文。
私はどうも風邪気味でのどの調子がイマイチだったんで、肺に良いと書いてあった「呼茶」を。
チングは美肌のために?「美茶」を。(それぞれ多分3000w)

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飲んだ感想としては、ここのお茶、甘みがあんまりないんですよ。。
ひょっとして自分で入れるのかも?ですが、店内見てもとくに砂糖とかなさげで。。

とくに私の飲んだお茶は、確かにのどには効きそうなんだけど、美味しくない。。
チングの飲んでた美茶はオミジャがベースな感じですっぱかった。。
でも、砂糖入れたら美味しいだろうなって味?

ま、ともかく体にはよさげな感じでしたよ^^

今後行ったときは、日本人に一番人気とか言う、美味しそうな「なし・トラジ・生姜茶」(3500w)でもおとなしく飲むことにします(笑)

でも、本当、手軽なお値段で、体に良いお茶がのめるなんて、韓国やっぱし良いですよね~?
こういう漢方系基本的に好きなので、日本にも進出して欲しいかも?ですね^^

さて、食べ歩き最後の紹介は、広蔵市場(クァンジャンシジャン)の屋台です^^

このシジャンには、韓国住んでいた時に韓国人チングに連れられて来たことがあって、そのときはピンデトッ(緑豆のチヂミ)を食べたことあるんですが、今回は、ポジャギの布を買いにこちらのシジャンに行ったわけです。

が、しかし・・・。
朝ごはんを食べ損なっていたんで、シジャンをふらふらしたら、お腹が減ってきて、思わず、屋台でご飯を食べることに・・・。

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温かいグクス(日本で言えばにゅうめん)とトッポギを注文!!
グクス、これが意外に?出汁が本当よく出ていて、美味しいの!!
トッポギもあんまり辛くもなく、しかも日本ではみたことないぐらい、太い!!

グクス2個とトッポギ1皿でちょうど1万wなり。
安いのか高いのかよくわからないけど(だって、屋台って値段書いてないですからね~)、美味しいものが食べれて満足♪

私の目の前には、私のこよなく愛するスンデたちが、「デーン」とうず高く積まれてたんですが、なにせ一緒に行ったチングがスンデ苦手な人で・・・。

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それにしても美味しそうなスンデだったな~。今度ソウルで美味しいスンデ食べたいときは、このシジャンに来れば良いや~って思った私なのでありました^^

多分ここのシジャンは、南大門ほど観光化もされてないから、日本語話せる人も少ないと思いますが、韓国ならではの屋台で食べる食事はきっと美味しいですよ!!
是非行かれてくださいね^^
韓国滞在記② 食べ歩き「チャ マシヌン トゥル(차 마시는 뜰)」
2010年10月04日 (月) | 編集 |
さてさて、次はみなさんお待ちかね?の食べ歩きです^^
今回もいろいろ行ってみたかったお店で行ってきましたよ♪

まず最初はユノペンチングさんのリクエストにお答えして行って来た「チャ マシヌン トゥル(차 마시는 뜰)」。「お茶を飲む庭」って名前のお店です^^
名前の通り素敵なお庭があって、窓からの眺めも最高なロケーションでしたよ~。
ここは結構日本の女性誌でも紹介されていて、行きたいって言う人も多いお店だと思います。

でも初めての人が行くにはちょっと難しい場所かもですね。。
インサドンを更に北上していったらあるサムチョンドンの一角になるんですが、ちょっと坂をあがっていたはずれにあるので、探しにくいかもです。。

以前私が留学していたときも、雑誌を見てこのお店に行きたいけどわからずに彷徨っていた日本人の親子がいて、たまたま通りがかったので案内してあげたことが(笑)

それぐらい本当わかりづらい場所にあるんですが、多分こちらの行き方を参考にして行かれれば、わかるんじゃないかと?

基本的にハングルが多少なりとも読めるなら迷わないと思いますよ!!
だって、ハングルで矢印の看板が曲がらなけらばならない場所に行くと出てましたから^^

さて、お店自体は私以前も通りがかったことあったんで、外見は知っていて、伝統茶のお店はインサドンあたりで何度も行ってるから、特にまあすごく期待していったわけでも正直ないんですが、いざ店内に入ると、とても解放的な空間で、なにより高台にあるために窓から見える山がとても美しくて印象的でした^^

こんな眺めは確かにインサドンにお店にはないと思い、わざわざ足を伸ばしていく価値のあるお店だと思いましたよ^ー^

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ちなみに、私たちは道の迷うこともなかったんで、営業開始時間である11時の15分前に店に着いちゃったんですが、店の人が外に出てきて掃除してるときに韓国語で「営業は何時からですか?」って知ってるのにわざと聞いたら、まだ11時じゃないに店内に入れてくれました♪

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おかげで、私たち以外は誰もいない空間で写真取り放題!!ラッキー!!
この日は本当とてもお天気も良くて、本当窓の外に広がる景色もとても綺麗で、最高の撮影日和だったよ(笑)

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私たちが店内に入ってしばらくしたら韓国人の団体が一気に押し寄せていたんで、本当営業始まる前に店内に入らせてもらえたおかげでサジン取り放題だったんで、よかったです~♪

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そして、店内の雰囲気や窓の景色もさることながら、お茶の種類がすっごく豊富なんで嬉しかったです!!
私、まあ大概留学中に伝統茶のお店は行ってるから、ポピュラーな韓国伝統茶は飲んじゃってるわけですよ。
だから普通の伝統茶じゃ物足りないわけで・・・。

でもこのお店は伝統茶だけじゃなくて、韓国の名山である智異山や白頭山に自生する薬草をブレンドしたお茶も置かれていて、最初私は智異山の野生の薬草を沢山ブレンドしたお茶を注文したんですが、それはないって言われて、仕方なく?白頭山に自生する장뇌삼꽃차を注文!
このお茶は、どうも高麗人参みたいな植物の花ってことらしくて、高麗人参に含まれてる有効成分であるサポニンが含まれてるみたいです。
そもそもこ植物自体がまれな植物のために、貴重なものみたいで、値段も1万wもしてました(汗)

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確かに味が苦いけど後味が甘い感じで、高麗人参ぽいと言われればそうかも?
でもかなり苦かったです。。
しかし基本的に体に良さそうなものは好きな人なんで、沢山飲んじゃいましたが^0^

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なんしか私変わったものが好きな人なんで、変わったお茶が飲めて満足満足★

あと!!このお店、絶対イチオシ!!なので、かぼちゃのシリトッです!!

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1個6千wで、出来立てほやほやの美味しシリトッが食べれるので、絶対行かれたら食べてください!!
ここのお店は注文したらその場で蒸し始めるので(10分~15分ぐらい?)、本当出来立てほやほやのシリトッが食べれるんですよ^^
韓国の餅大好きな私にはたまらなかったですね~。
ふわふわだしとてもやさしい甘さなんです。絶対このお店に行ったらこれ注文なさることお勧めします!!
量も結構多いんで、2人で注文して食べるのが適当な感じかも?ですね。
ひとりで食べたら、多分もう昼ごはんはいらないぐらいの量だと思います(笑)

お茶もシリトッも美味いし、何より店内の雰囲気と窓の外に広がる景色とお庭の景色もすばらしいこちらのお店、1度行く価値あると思いますよ^^

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是非是非いかれてみてくださいませ♪

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いかん、一気にいろんなお店を書こうとしたんだけど、このお店だけで随分書いてしまったんで、また他のお店は違う記事で書くことにします(汗)

つづく・・・・・。
韓国で念願の・・・スンデグッ!?
2009年02月26日 (木) | 編集 |
JUGEMテーマ:東方神起


韓国に1週間ほど滞在していたときに、泊まった旅館の近くの適当な店で念願の?スンデグッを食べました!^^
スンデグッと言えば、そうですね?
あのトンが日本で活動をずっとしていたときに、食べたかった韓国の食べ物として挙げていたものです!
私、これまでスンデ(豚の腸皮に春雨とか野菜を豚の血を混ぜてつめたもの)は食べたことあったんですが、そのスンデが入ったグッ(국=汁)は食べたことなくて・・・。

実は11月にロッテプレミアトークショーで韓国行ったときも、おいしいスンデが食べたかったんですが、入ったお店で食べたら正直美味しくなくて・・・。

そのときのリベンジ?の意味も込めて?適当に入った近所のお店でスンデグッを注文!
1人前5000wなり~。

ぶっちゃけ?適当に入ったお店だったんで、全然味も期待してなかったんですが、食べたら・・・。

マシッソー!!

スンデグッの中に、スンデ以外に、豚のレバーとか内臓もこれでもかぁー!ってぐらい入りまくって、パンチャン(おかずのこと)も7、8種類付いて、ご飯もついてなんと5000w!
行った時のレートが1万円=15万wだったんで、実質330円ぐらいでこのボリューム!!


写真の白い汁の中に浮かぶ、赤っぽいのがスンデです^^

まず日本ではありえ~ん(汗)

しかも基本、韓国ではおかずはおかわりし放題!!(って、そんな食べれないけどね~)

前にまずいスンデを食べてちょっとそれ以来機嫌悪かったんで(笑)、今回美味しいスンデグッ食べれたんで、ひとりで喜んでました!

それにしても、ひとりで店に入っていったもんやから、「仕事しに来たんですか?」ってどうも最初韓国語で聞かれてたみたいで・・・(汗)

そのときよく韓国語が聞き取れなかったから、適当に「イェ~(ハイの意味)」って答えたんですがアジュンマが「何かこの子おかしい?」と思ってくれたのか?その後で「食事ですか?」って韓国語で言い直してくれたから良かったものの・・・・。

にしても、店入っていきなし韓国語で「仕事しに来ましたか?」って普通言われるとは思わないわな~(汗)

ちょっと焦りました(泣)てか、普通従業員の顔ぐらい覚えてない?
それとも単に新人さんが来るタイミングで私が店に行ってしまったからなんだろうか~?

でも、すっかりここのスンデグッ定食、美味しいし、安いし気に入ったんだけど、次のときに行ったら、も閉店間際だったらしく、食べられなかった・・・。

か、悲しい・・・(泣)
でもまた今度食べに行きたいお店です~。と言っても名前とか全然覚えてないし~(汗)

みなさんも、韓国行ったら、ユノも大好きなスンデグッを食べましょ★

にしても、今回韓国行ったときは、ひとりでご飯食べることが多かったんですが、ひとりでもめげずに?結構いろんな店に食べに行きました~^^
地元で有名なサムゲタンのお店も行ったし、ビビンバとかソルロンタンも何度も食べたし・・・。

ひとりでずっと食べるのは寂しかったけど、でもやっぱし私の口には韓国の食べ物が合ってるみたいで、日本に帰ってきてからも、すぐ食べ物は韓国のものが本当に食べたくなる・・・。

やっぱし私の中にある韓国DNAには逆らえませんわぁ~(笑)


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